Főoldal
 
 
 
FLEKKEN FŰSZERKEVERÉK 0% SÓ
 
Koriander őrölt

A koriander szárított termése -amit magnak nevezünk-egészben és őrölt formában is használt.
A mag illóolajat,fehérjét,cukrot,C-vitamint tartalmaz.
Ha megpirítjuk,előjön édeskés narancsos aromája.Általában sültekhez,húsok és sonkák pácolásához,káposzták ízesítésére,kenyérfélékhez használjuk.
Megjelenik az uborka paprika eltevésénél is.Süteményeket,likőröket ízesítenek vele.Általában az ételkészítés utolsó fázisában adjuk az ételhez.
 
Szárnyas ételeinkhez kiválóan alkalmazható a sült csirke fűszersó, amelyben a hagyományos ízek keverednek egy kis majoránnával fűszerezve!
40g fűszersó 1,5-2 kg hús fűszerezésére elegendő!
Összetevők: Tengeri só, Na-glutamát, fokhagyma granulátum, cukor, őrölt fehérbors, majoranna, őrölt rozmaring, tapadás gátló.
 
Bazsalikom morzsolt

Kedvelt egynyáriként termesztett kerti,cserép és fűszernyövény.Jellegzetes
illatú és dús aromájú,színe zöld,virága pedig fehér színű.
Felhasználása
Igen sokoldalúan használható:levesek(különösen fehér babból készült)
főzelékek,saláták,szószok,pácok,sültek,mártások,darált húsok, paradicsomos ételek,növényi ecetek,
ecetes és vizes uborka ízesítésére,gyógytea készítésére.


 
Petrezselyem levél-szárított morzsolt
 
MEXIKÓI FŰSZERKEVERÉK 0% SÓ
 
 
MAGYAROS FŰSZERKEVERÉK 0% SÓ